Ensalada de pavo, manzana y queso fresco con vinagreta de mostaza antigua {asalto}



Después de unos días de viaje vuelvo a la actividad asaltando con el grupo de villan@s de El Asaltablogs.  Esta vez el blog desplumado ha sido Con las zarpas en la masa, el blog de Paula que si no conocéis debéis hacerlo pero ya, no tiene desperdicio. ¿La receta asaltada? esta rica ensalada de pavo, manzana y queso fresco con vinagreta de mostaza antigua.


Me he decantado por esta rica ensalada debido a los calores, así tenemos un plato fresco que acompaña nuestras cenas de verano. La receta de Paula aquí.


INGREDIENTES (2 pax.)
  • 1 bolsa de lechugas variadas
  • 100 gr. de pavo cortado a dados
  • 75 gr. de queso fresco cortado a dados
  • 1 manzana pequeña cortado a dados
(vinagreta)
  • 1 cucharada de mostaza antigua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de vinagre de módena
  • pimienta negra molida
ELABORACIÓN
  • En un bol o dos -según queramos servirla- ponemos las lechuga.
  • Por encima ponemos el pavo, el queso y la manzana cortados a dados.
  • Preparamos la vinagreta poniendo todos los ingredientes en un bol, mezclamos bien y rociamos con ella la ensalada. ¡A comer!
Angi

49 comentarios:

  1. Uff, que bien una receta que no se va directamente a las caderas. Buena opción para ese verano. Un beso.

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  2. Qué ensalada más rica!!
    Opino como Laura, una que no se va directamente a la línea de flotación... jajajaja
    besos

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  3. Mmmm receta sencilla pero deliciosa ^_^ Genial para este veranito ^_^

    Besicos

    PD: el sorteo de CumpleBlog acaba mañana, estás a tiempo de participar, serás muy bienvenida ^_^ http://cocineraenpracticas.blogspot.com.es/2013/07/sorteo-de-cumpleblog.html

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  4. El verano es la época ideal de las ensaladas, aunque a mi me encantan siempre, porque compensan mi afición repostera y me hacen sentir un poco menos culpable de mi asalto (una tartaza de cerezas nada menos) jajajaja. Una gran elección!

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  5. Te ha quedado un asalto muy fresquito y vistoso, me quedo de seguidora.

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es

    Besos.

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  6. Ohhhhhhhhhhhhh soy ensaladadicta reconocida y sin proceso de recuperación. Tu ensalada sería una adicción para mí.

    Besos.

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  7. Me encantan tus fotos, tu blog, y todo! te ha quedado preciosa! riquísima para el verano!!!! un besazo!

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  8. Y tanto que ¡a comer!, ideal para estas fechas. Has cometido una gran fechoría con este asalto

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  9. Estaba buenísima!! Mereció la pena perder un punto por haber coincidido!! Así de postre me puedo zampar un brownie. Jeje

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  10. Que ensalada mas rica! supongo que habrás disfrutado mucho de tu botín,jejeje!Besitos

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  11. Paula puede estar contenta con el pedazo asalto que le has cometido. ;)

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  12. Una ensalada buenísima!! Como le he comentado a la otra 'ladrona' que ha coincidido contigo, la haré un día de estos, pero tendré que cambiar la manzana por una fruta a la que no tenga alergia. Besos http://lacocinavioletadecarol.blogspot.com.es/

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  13. está muy rica la ensalada, verdad??? Y el toque de la vinagreta me encanta. Desde que hice el pupurri y salió la hago muy amenudo ;)

    Gracias por el asalto wapa. Salu2. Paula

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  14. Me fascinan las ensaladas, y mas si son tan sencillas como ésta. A veces se nos olvida que son plato fundamental en nuestra dieta y podemos pasar días sin hacerla, pero es verdad que más frescas imposibles. Y esta vinagreta me encanta. Besos.

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  15. fresca y ligerita,un robo a mano armada! las fotos me encantan,siempre me quejo de las mías,por cierto que aunque he visitado antes de tu blog no era seguidora...si es que va una siempre con prisas.....besos

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  16. Me encantan las ensaladas y esta es genial: fresca, ligera y buenísima para este tiempo de verano!!! Me ha gustado mucho.

    Nos vemos en el próximo asalto, un besito,
    Sandra von Cake

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  17. Ainsss tu eres de las que haces unas fotos preciosas, a ver si algún día me acerco aunque sea un poquito. Una ensalada estupenda! Y la vinagreta genial.

    Un besito asaltadora!

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  18. Que rica ensalada, es del tipo de las que me gustan a mi!! Buen robo!!! ;)
    besinessss

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  19. Una ensalada deliciosa, y tan refrescante que me dan ganas de prepararla ahora mismo!! Se ve estupenda!!
    Muy buen asalto!!
    Un abrazo!!

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  20. Mae mia que ensalada con más buena pinta!! esta te la robo yo a ti!

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  21. Vaya fotazas más espectaculares. Esta fue una de las recetas que pensamos en hacer, pero al final nos decantamos por los palitos de verduras porque teníamos cositas que gastar. Pero seguramente que me haga esta ensalada ahora en verano que muchos días voy a comer sola!
    Una vez más enhorabuena por el asalto!

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  22. Esta receta es perfecta para el veranito y te ha quedado genial!!

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  23. Me parece una ensalada deliciosa para los calores que soportamos últimamente. Me han encantado también tus fotos.
    Saluditos.

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  24. Increible ensalada con ese toque de manzana...hummm
    Bs Angi

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  25. Qué buena pinta Angi, una ensalada perfecta para el veranito, y con esa vinagreta de mostaza que a mí me pirra!

    Un asalto perfecto, sin huellas y sin testigos, jeje!

    Besos, y hasta el próximo asalto!

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  26. Una rica cena la que imagino con esta ensalada.

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  27. Excelente asalto, me encantan las ensaladas y esa vinagreta ha de estar de muerte...!!!
    Besitos...!!!

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  28. Esta ensalada tiene una pinta riquisima y fresca, que ahora en esta epoca es lo que apetece más... Un buen asalto el tuyo!!
    Un abrazo!

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  29. Que rica ensalada... me encantan las ensaladas que llevan fruta, así que me la guardo para hacerla un día de estos

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  30. xo q cosa mas rica nos has preparado!!!

    me quedo de seguidor q me ha gustado el blog y te comento q en el mio estoy de sorteo!!!
    un saludo

    http://www.lacocinademou.blogspot.com.es/2013/07/sorteo-400-seguidores.html

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  31. Mmmmmm.. qué buena pinta tiene esa ensalada! y como apetecen ahora con el calorcito..
    Espero que hayas disfrutado el viaje ;)
    Besos

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  32. Me encanta para una cenita, quedas como una reina, un besito!

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  33. Me chifla...mmm manzana y queso para mi combinación perfecta!!! besos

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  34. Asalto fresquito y rico!!!
    Buena elección ladronzuela.
    Besos.
    Raquel

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  35. Bueno "mangante", que buena idea robar una ensalada en verano, y esta tiene una pinta... ahora a por el próximo asalto. Besos

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  36. MEnuda pintaza Angi!
    me encantan las ensaladitas para el verano, asique has elegido de lujo para el asalto, te quedo fantastica! un besote

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  37. Ideal para estos días de tanto calor, un asalto estupendo, nos vemos en el próximo ;)
    Como Cocino Yo.

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  38. Receta muy fresquita para este tiempo. Tiene una pinta estupenda.

    Besos

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  39. Tiene muy buena punta. Pero no indicas los ingredientes de la vinagreta. Es solo la mostaza?

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    Respuestas
    1. Ooops qué fallo, no los indico no. Se me ha pasado con la de veces que la he leído, juraría que los había puesto...Ahora mismo edito la entrada y los pongo. Gracias!!

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  40. Hola Angi! Que despiste el no poner los ingredientes de la vinagreta, pero alguien se ha dado cuenta! Bravo.
    Sabes! yo uso mucho esa mostaza para vinagretas, le da un toue agrio y mezclado con los demás ingredientes ni se nota, me gusta ese sabor y sólo ese tipo de mostaza, soy así de rara.
    EL pavo con manzanda elección perfecta, el pavo en sí es muy soso, no tiene a penas sabor, y la manzana le da un toque fresco. Me la llevo yo ahora, robada!! jaja
    Besos "Pal vientre, todo lo que entre"

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  41. Menuda ensalada rica... es que el puntito que le da la vinagreta de mostaza es absolutamente increible
    Un besazo

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  42. una ensalada muy buena y fresquita. Como le he dicho a tu compi de robo... Bien hecho!!!!
    besoss

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  43. ¡Hola Angi!
    Se presenta tu seguidora Nº 284, ésa que han echao del Asaltablog por no saber robá, pero eso no impedirá que me pasee por tu delicioso blog y...te copie algo de vez en cuando, sin publicarlo ¡Claro! que no tengo carné de "Ladrona"

    Un saludo
    Cocina con sal y azucar

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Muchas gracias por visitar mi cocina y dejarme vuestro comentario. Es muy importante recibir un poco de feedback! Me hace mucha ilusión leerlos todos.

Siento mucho no poder participar en premios ni cadenas, a pesar de ello os agradezco que penséis en el blog.

Angi