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01 mayo 2013

Pan integral {panificadora} y participantes


Mayo empieza con un pan bajo el brazo... os traigo una receta sencilla pero con un resultado excelente. Estoy haciendo mis pinitos poco a poco con el pan, pretendo poder hacerlo simple yo... y esta receta me gusta porque sale seguro, básicamente no depende de mi. Todo a la cubeta y en tres horitas un rico pan perfecto para un sándwich vegetal o las tostadas del desayuno. No se puede pedir más. Aquí va:


INGREDIENTES
  • 360 gr. de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de miel de caña
  • 2 cucharadas de aceite de pepitas de uva (no tenía de girasol)
  • 250 gr. de harina de fuerza
  • 140 gr. de harina de centeno integral
  • 85 gr. de harina de trigo integral
  • 3 cucharadas de salvado de avena
  • 10 gr. de levadura fresca
ELABORACIÓN
  • Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden en que aparecen en la lista.
  • Seleccionamos el programa integral, 1000 gr., tostado medio. Le damos al botón y a las tres horas voilá: un pan riquísimo que dejaremos enfriar fuera de la cubeta sobre una rejilla y el cual no cortaremos hasta que se haya enfriado del todo.
Fuente: Ma Petite Boulangerie

Ahora sí, aquí va la lista de participantes en el sorteo. Muchas gracias a tos@s por participar. Comprobad que todo esté bien y aparecéis en la lista, de haber algún error enviadme un correo a cocinaconangi@gmail.com. ¿El resultado? muy pronto. ¡Buena suerte!
(lista actualizada a 1 de mayo 12:02)

  1. Rosa
  2. Encarna 'Copia y cocina'
  3. Bea 'Alma Neoyorquina'
  4. Fani Sixto 'punto de nieve
  5. Julia 'Peities sucreries'
  6. Beabo
  7. Aranzazu Sánchez
  8. Ana y Blanca 'Juego de Sabores'
  9. Ma José Mas Aznar
  10. Débora Gracía
  11. Nuria Eme
  12. Joselín
  13. Cristina Colls
  14. Laura 'Love Cooking'
  15. Taim
  16. Quédate al postre
  17. Carla 'Dulces Personalizados'
  18. Dolores Cano
  19. Marina 'The Sweetest Taste'
  20. Laura 'Lady laura'
  21. Ana
  22. Pam cupcakes
  23. Esther 'Cocinando Sabores'
  24. Wada 'Cocinerando'
  25. Maria
  26. Coure Coulants
  27. Mc
  28. Carme Gosàlbez
  29. Zulema
  30. Mª Jesús Blog Appetite
  31. Monica Ripoll
  32. Rosa María
  33. Silvia 'Dándole al diente1
  34. Silvia Bartolomé
  35. Verónica Banegas
  36. Alejandra 'Érase una vez… Ale'
  37. Maria Rosa Blanco Gallardo
  38. MªAngeles 'Xiky GR'
  39. Pilar Dieste
  40. Isabel Rojas Carrasco
  41. Fernando González Torres
  42. Isabel Carrasco Pacheco
  43. Sonia Valero
  44. Laura Bobi
  45. Lourdes Pecino
  46. Carla Gómez 'Mi obsesión reposteril'
  47. Bárbara Arufe Formoso
  48. Ana Ortiz
  49. Susana Martín Lázaro
  50. Maite Sastre
  51. Mariló Salmerón Hernández
  52. Inma M 'Nubes de colores'
  53. Lucia Suárez 'Neysa-sky'
  54. Clara Gutiérrez González
  55. Alkimika
  56. Arien B. Vega
  57. Nuria Macías García
  58. Patricia Lorden Pato
  59. Jimena Cuesta
  60. Inma Pou
  61. Nesa
  62. Mª de los Angeles Méndez Gómez
  63. Ana Trillo 'Daydreamer'
  64. Ficant Cullerada
  65. Sandra Alegría
  66. Amelia Boix
  67. Mar García Carreño
  68. Ana Wizner 'Las recetas de Manans'
  69. MJ Bocanegra
  70. Carmen 'Yerbabuena en la cocina'
  71. Sara 'Dulces entre telas'
  72. Merche 'A la cocina con Merche'
  73. Ana 'De la cocina de Ana'
  74. Bea Castelló Brines
  75. Nerea González
  76. Sol Pierina Mazza Rojas
  77. Dulces Kamaia
  78. Paola Casco
  79. Milagros Echenique
  80. Carmen 'El Pucherete de Mari'
  81. Luisa Contreras
  82. Isabel Escrivá Mancebo
  83. Helena 'Rico sin azúcar'
  84. Mavi Guirado
  85. Patri 'Sabores y Momentos'
  86. Bego Diaz
  87. Mercedes Jiménez Sánchez
  88. Elena IHD
  89. Yolanda Pereira
  90. Laura 'Que te apetece hoy'
  91. Mari Nieves Aspron
  92. Dolores 'Mi Gran Diversión'
  93. Marisa Hoyos Marín
  94. Bea 'recetas y más'
  95. Mònica Fluixà
  96. Elena Pérez
  97. Mónica Casado Daza
Angi

13 comentarios:

  1. Angi ¡menudo pan mas rico! me encanta esa miga, te ha quedado espectacular.

    Menuda lista ¡mucha suerte para todos!, Un beso

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  2. Jo que rico, en casa siempre tomamos pan integral y este tiene una pinta buenísima! Me guardo la receta por si me atrevo alguna vez, jajaja
    Besitos!

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  3. Angi tiene una pinta estupenda! Una miga geniaaaal!
    Qué ganitas de saber la resolución del concurso!!
    Besos dulces!

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  4. Qué lástima no tener panificadora porque me tienta mucho!

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  5. Hace muchísimo tiempo que no preparo pan en casa y mira que nos gusta. Me animo con tu receta y a retomar esta sana y rica costumbre.
    ¿Listado? Ayyyy que no me entero de nada... Tengo tan poco tiempo libre que fijo que me he perdido algo bien bonito.

    Besos.

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  6. Que bueno el pan casero! este tiene una pinta deliciosa, no tengo panificadora, pero siempre que puedo hago en casa, no hay nada como el pan casero :D
    Que mal no me veo en la lista, yo creí que había participado...

    un besote

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    Respuestas
    1. Raquel ¡qué pena! con la de veces que he anunciado el sorteo por todos lados... ¿se te pasó dejar comentario? no te preocupes que a la próxima te aviso personalmente.
      Un besito

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    2. Siiii que va, si lo habñia visto! pero estaba segura que me había apuntado! bueno a la próxima ya no se me pasa.

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  7. Hola Angi!!! Que guay, tan fácil como meter todos los ingredientes echarse la siesta y ya tienes la merienda cuando te levantes. Yo quiero unaaaaaaaaaaaaaa.

    Queda con una miga perfecta, muchos bssss.

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  8. hola Angi, qué pinta el pan, jolines! me da pereza hacerlo, pero debería...con lo que me gusta...
    bs

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  9. Qué gusto hacer tu propio pan de molde.. voy a tener que hacerme con una panificadora porque el resultado es estupendo!
    Ay qué ganitas de ver el resultado ya..
    Besos ;)

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  10. No hay duda, la compra de una amasadora y una panificador, ayuuuudannnn mucho, jejej

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Muchas gracias por visitar mi cocina y dejarme vuestro comentario. Es muy importante recibir un poco de feedback! Me hace mucha ilusión leerlos todos.

Siento mucho no poder participar en premios ni cadenas, a pesar de ello os agradezco que penséis en el blog.

Angi